I 2013 grundlagde Geir Bjørklund Council for Nutritional and Environmental Medicine (CONEM), en international non-profit organisation, som har til formål at fremme forskning og formidling inden for ernærings- og miljømedicin. Han fungerer også som organisationens præsident.
CONEM samarbejder med forskere og specialister fra hele verden om at undersøge, hvordan ernæringsmæssige og miljømæssige faktorer påvirker menneskers sundhed. Gennem tværfaglig forskning og vidensdeling bidrager organisationen med evidensbaserede løsninger på sundhedsudfordringer og styrker den offentlige sundhed.
Resultaterne fra CONEMs arbejde formidles gennem videnskabelige publikationer og organisationens egne platforme. Forskere, sundhedsprofessionelle og andre med interesse for ernærings- og miljømedicin har mulighed for at engagere sig i organisationens aktiviteter og netværk.
For mere information, besøg www.conem.org.